3. Módulo de platos fuertes (3 clases)

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Primeros pasos

En esta sección encontrarás tres clases de cocina con más de 15 recetas de deliciosas preparaciones para tus platos fuertes del almuerzo, comida o cena.

Estas recetas las aprenderás con más de 6 horas de clases de cocina junto a la explicación nutricional por parte de la Dra. Adriana Cortés.

A continuación encontrarás las recetas que aprenderás en este módulo:

1. Platos principales con champiñones y frijolada

  • Arroz con champiñones
  • Frijolada en salsa
  • Sopa de papa con champiñones
  • Puré de papa con salsa de champiñones

2. Albóndigas, pasta, sopa de avena y arroz de la india

  • Albóndigas de lentejas
  • Salsa marinara
  • Arroz de la india
  • Empanadillas rellenas
  • Pasta sin queso
  • Sopa de avena

3. Curry, minestrone, pasta con boloñesa y arroz umami

  • Arroz umami con vegetales
  • Curry de garbanzos y coliflor
  • Minestrone de legumbres
  • Parmesano de nueces y mezcla de especias sabrosas
  • Pasta de grano entero con boloñesa de lentejas

 

 

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